Scopri le Vette del Gusto: Le Terrazze Romane per un Aperitivo e una Cena da Sogno
Notos Rooftop: Il Santuario del Benessere Olistico a Roma
Il Notos Rooftop, situato presso il Six Senses Rome, rappresenta l'eccellenza dell'ospitalità e del benessere. Questo spazio, progettato dall'illustre Patricia Urquiola, incarna un approccio olistico alla vita, enfatizzando ingredienti naturali, pratiche di mindfulness e sostenibilità. Oltre ai rinomati bagni romani dell'hotel, il tetto ospita il Notos Rooftop, un luogo dove i visitatori possono assaporare un assortimento di cicchetti ispirati alla cucina locale, accompagnati da cocktail unici. La lista delle bevande è un omaggio alla toponomastica romana, con creazioni che evocano luoghi come Villa Borghese, l'Appia Antica e Villa Doria Pamphili, offrendo un'esperienza che unisce gusto e cultura in un ambiente di raffinata serenità.
Hotel Locarno: Eleganza Storica e Mixology d'Autore
L'Hotel Locarno, un'icona di Roma con quasi un secolo di storia, continua a incantare sotto la guida di Caterina Valente, che ne ha saputo preservare il fascino originale. Frequentato da artisti e intellettuali illustri, da Moravia a Fellini, l'hotel vanta un doppio terrazzo immerso nel verde, che offre un'atmosfera di romanticismo ineguagliabile. Qui, gli ospiti possono deliziarsi con cene private o gustare i celebri cocktail della Capitale, creati dal maestro Nicholas Pinna e abbinati alle proposte gastronomiche dello Chef Smargiassi. La vista sulle cupole di Piazza del Popolo, che si dorano al tramonto, rende ogni momento indimenticabile, specialmente sorseggiando il "Roma-Bracciano", un cocktail iconico degli anni '60.
Terrazza Mirador: Un Rifugio Balearico nel Cuore della Città Eterna
Situata all'interno della sontuosa Villa Agrippina, tra le meraviglie del Gianicolo, della Città del Vaticano e di Castel Sant'Angelo, la Terrazza Mirador è una recente aggiunta alla scena romana. Questo spazio è stato concepito come un'oasi urbana che evoca l'atmosfera delle Baleari, con i suoi salotti in legno adornati da cuscini vivaci, sedie in vimini e una ricca vegetazione che crea un'immediata sensazione di vacanza. I visitatori possono scegliere tra l'esclusivo ristorante Japanese & Fusion, guidato dallo Chef Koji Nakai, o il vivace Cocktail Bar, perfetto per un dopocena dove i bartender propongono signature drink innovativi.
Terrazza Borromini: Un Viaggio nella Grande Bellezza
Ai piani superiori di Palazzo Pamphilj, capolavoro seicentesco del Borromini nel cuore di Piazza Navona, si trova la Terrazza Borromini. Questo luogo evoca le atmosfere del celebre film "La Grande Bellezza", con una vista che abbraccia Piazza Navona, la Fontana dei Quattro Fiumi del Bernini, il campanile e la magnifica cupola di Sant'Agnese in Agone. Sospesi tra cielo e storia, gli ospiti possono ordinare da un raffinato menu che celebra la tradizione locale con un occhio di riguardo ai prodotti italiani selezionati, oppure concedersi un aperitivo sui divani bianchi del rooftop bar, immersi nell'arte della mixology.
Hey Güey: Un Tuffo nel Messico Contemporaneo al Cuore di Roma
Hey Güey, la terrazza dell'Hotel Chapter, offre un'esperienza decisamente anticonvenzionale per Roma. Questo spazio, frutto della visione industrial chic dell'architetto sudafricano Tristan Du Plessis, trasporta i visitatori in un viaggio virtuale in Messico. Immersi tra luci al neon, cactus e fichi d'India, gli ospiti possono gustare piatti piccanti e cocktail a base di tequila, in un'atmosfera vivace e fotogenica, culminante con l'iconica Ape verde acqua illuminata durante la golden hour.
Seen: Lusso e Relax con Piscina sulle Terme di Diocleziano
Il rooftop Seen, presso l'Anantara Palazzo Naiadi, si distingue per la sua spettacolare piscina, che trasforma l'esperienza in un'oasi di relax e divertimento. Gli ospiti possono sorseggiare cocktail rinfrescanti direttamente dall'acqua, godendo di una vista mozzafiato sulle vicine Terme di Diocleziano. Recentemente riaperto dopo un'ampia ristrutturazione, l'Anantara Palazzo Naiadi, membro di The Leading Hotels of the World, ospita questo innovativo concept di ristorazione dello chef Olivier da Costa, già affermato a Lisbona, San Paolo, Bangkok e Nizza.
Charlie's: Glamour Anni '60 e Vibe Newyorkesi in Via Veneto
Tra le recenti novità della scena romana spicca Charlie's, il rooftop dell'InterContinental Rome Ambasciatori Palace su Via Veneto. Questo locale offre una vista panoramica sulla città, fondendo il glamour della Roma degli anni '60 con le atmosfere sofisticate di East Harlem. La cocktail lounge, ispirata a New York City, propone musica dal vivo e DJ set, con cocktail d'autore come il "Good Time Charlie", una miscela intrigante di tio pepe sherry, cocchi americano, cynar e un tocco di prosecco italiano.
RHINOCEROS Le Restau & RoofBar: Arte, Gastronomia e Panorama Indimenticabile
Sulle terrazze della Fondazione Rhinoceros, il magnifico palazzo dell'arte seicentesco di Alda Fendi, ha preso il via la stagione del nuovo progetto di gastronomia e mixology: RHINOCEROS Le Restau & RoofBar. Sotto la supervisione dell'Executive chef Giuseppe Di Iorio, già insignito di una stella Michelin per il ristorante AROMA, il locale offre una cucina che celebra l'italianità con un'attenzione particolare alla tradizione romana. Il panorama mozzafiato, che spazia dal Palatino al Circo Massimo, si unisce all'area lounge del bar, regno della mixology curata dal bar manager Christian Comparone, promettendo un'esperienza sensoriale completa.
